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葡萄酒的黄金地带 贺兰山东麓的葡萄正在破土展藤

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发表于 2018-4-10 22:18:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
4月9日,“金樽·贺兰”2018宁夏贺兰山东麓葡萄春耕展藤活动在宁夏贺兰金山国际葡萄产业试验区举办,这是继2015年以来,宁夏举办的第四届贺兰山东麓葡萄展藤活动。作为贺兰山脚下一年一度神圣而有意义的仪式,葡萄藤的出土展藤,不仅是宁夏产区独特的农耕文化,同时也彰显了贺兰山东麓葡萄酒产区的差异化特征。

本届活动以“传葡萄文化·倡健康生活”为主题,旨在贯彻落实宁夏回族自治区党委、政府“一张王牌占领市场、精品品牌叫响天下”的部署要求,突出“金樽”品牌,将品牌培育与文化传承、健康生活、葡萄酒教育、“一带一路”国际冠军侍酒师大赛融合起来,推进葡萄产业创新发展、融合发展、品牌发展,提升产品竞争力、品牌影响力和产业带动力。
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据宁夏金樽酒庄负责人李文超介绍,金樽酒庄位于本次活动所在的贺兰金山国际葡萄产业试验区,试验区是国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)2012年确定的“葡萄酒小镇”,现有葡萄园1.8万亩。2013年和2014年,试验区分两批从法国引进优质酿酒葡萄26个品种、近60个品系的脱毒葡萄苗种植而成,是中国乃至亚洲目前唯一实现100%苗木脱毒的酿酒葡萄种植集中区。“金山葡萄试验园区将整合41家酒庄葡萄园成立“金樽”葡萄酒大单品品牌,从种植标准、灌装、检测、监管、分级、定价都实行统一化,通过“一品一区”战略,提升市场竞争力。这41家酒庄葡萄园形成统一的联合体后,产能将超过500万瓶,年销售额可达5—10亿元。”李文超说。
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活动现场,宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会办公室为产区酒庄赠送了宁夏贺兰山东麓产区《葡萄酒初阶教程》,帮助广大葡萄酒从业者、爱好者、消费者深入了解葡萄酒知识。1000余名健身爱好者现场进行健身跑、健步走,用实际行动倡导葡萄酒健康生活。同时,2018“一带一路”国际冠军侍酒师挑战赛抽签仪式也在当天举行。

据了解,由于宁夏贺兰山东麓特殊的地理环境,冬季需要对葡萄藤蔓进行压埋,春季需要出土展藤,这是有别于世界其它任何产区独有的风土条件。而在这种胁迫的环境下又能酿出高品质的葡萄酒,这也是国内外专家高度关注宁夏产区的原因所在。每年葡萄藤的出土展藤,既代表了新的一年葡萄生长发育的开始,也是宁夏产区独特的农耕文化。
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发表于 2018-4-16 11:38:39 | 显示全部楼层
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