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葡萄缺磷症

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发表于 2017-3-5 11:52:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
    葡萄缺磷的症状,一般与缺氮的症状基本相似。萌芽晚,萌芽率低。叶片变小,叶色暗绿带紫,叶缘发红焦枯,出现半月形死斑。坐果率降低,粒重减轻。果实成熟迟,着色差,含糖量低。

    【病因】磷素一般从葡萄萌芽开始吸收,到果实膨大期以后逐渐减少,进入成熟期几乎停止吸收。但是,在果实膨大期,原贮藏在茎、叶的磷素,大量转移到果实中去。果实采收以后勤部,茎、叶内的磷含量又逐渐增加。

    葡萄缺磷的含量标准为:7-8月份叶片干重含量达0.14%-0.41%为适量,低于0.14%为缺磷。叶柄干重含量达0.10%-0.44%为适量,低于0.10%为缺磷。

    叶分析方法:测定全磷量可用矾钼黄比色法,也可用电感耦合等离子体发射光谱法(简称ICP)或中子活化法。

    【防治方法】葡萄定植时要施足磷肥,常用磷肥有过磷酸钙、磷酸二铵、磷矿石粉、骨粉等。由于磷肥移动性小,而且易被土壤固定,所以磷肥宜深施,集中施。在施用磷肥和氮肥两种肥料时,分层施比混合施效果好。即将磷肥施于土壤下层15-20厘米,上面覆盖5厘米厚的土层,然后再撒施氮肥,覆土。氮肥移动性大,易流失,所以宜浅施。

    生长期表现缺磷症时,可叶面喷施磷素肥料。常用的喷施磷素肥料有磷酸铵、过磷酸钙、磷酸钾、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾等,其中以磷酸铵效果最好,喷洒浓度为0.3%-0.5%。

    1、症状
   
    (1)缺磷症状:葡萄缺磷,叶小,叶色暗绿,有时叶柄及背面叶脉呈紫色或紫红色,从老时开始,叶缘先变为金黄色,然后变成淡褐色,继而失绿叶片坏死,干枯;易落花,果实发育不良,产量低,抗寒能力弱。
   
    (2)磷过剩;磷过量主要阻碍葡萄植株对其他营养元素的吸收,诱发缺锌、缺铁等症状。
   
    2、易发条件
   
    磷在酸性土壤上易被铁、铝的氧化物所固定而降低磷的有效性;在碱性或石灰性土壤中,磷又易被碳酸钙所固定,所以在酸性强的新垦红黄壤或石灰性土壤,均易出现缺磷现象;土壤熟化度低的以及有机质含量低的贫瘠土壤也易缺磷;低温促进缺磷,由于低温影响土壤中磷的释放和抑制葡萄根系对磷的吸收,而使葡萄缺磷。
   
    3、诊断
   
    葡萄叶片中磷(P2O5)含量低于0.14%时为缺乏,0.14~0.41%为适量;叶柄中磷(P2O5)含量<0.1%时为缺乏,0.10~0.44%为适量。
   
    4、防治
   
    一般每生产 100公斤浆果,其磷(P2O5)的吸收总量为6公斤。①矫正葡萄缺磷,应早施磷肥。作基肥施入,以亩产2000公斤葡萄为例,每亩至少要施用30~40公斤的过磷酸钙。应急追肥,可用过磷酸钙滤液,浓度为0.5~2.0%,如用磷酸二氢钾,喷施的浓度为0.3%;②酸性土壤施用石灰,调节土壤p H值,以提高土壤磷的有效性;③低温积水,并及时中耕排水,提高地温,增施腐熟的有机肥料,促进葡萄根系对磷的吸收。

    磷是细胞中核苷酸、核蛋白与磷脂类物质的重要组成成分,与细胞分裂关系密切,且也是酶与辅酶的重要成分,与光合、呼吸以及碳水化合物与氮化物的代谢糖分的运转都有重要的关系。磷在植物组织中容易移动,在代谢旺盛的幼嫩组织中含量特别多,缺磷对幼嫩组织的影响最大。磷对糖的合成和运转有良好的促进作用。试验证明,施磷能使浆果内糖、色素和芳香物质增加,含酸量减少。因此,鲜食葡萄和酿造葡萄栽培中一定要重视磷肥的施用。

    (1)葡萄缺磷症状 葡萄缺磷症状突出表现在叶片变小,叶色暗绿带紫,叶边发红焦枯,花序、果穗变小,果实含糖量降低,果实成熟推迟。

    (2)葡萄缺磷症防治 ①叶面喷施磷素肥料,种类有磷酸铵、过磷酸钙、磷酸钾、磷酸二氢钾等,其中以磷酸铵和磷酸二氢钾效果最好。喷布浓度以0.3%—0.5%为宜。一般幼果膨大期每7—10天喷施1次,共喷3—4次。②开花期以前每666.7平方米施磷肥20—40千克,以促进花序发育,促进坐果。③在果实着色、枝条成熟期,为促进果实着色、增加浆果含糖量和枝条成熟充实,每666.7平方米可施磷肥20—40千克,或在果实膨大后进行2—3次根外迫肥。④果实采收后,在施基肥时要重施磷肥,一般每株成龄树施过磷酸钙0.5—l千克,和其他有机肥一同深施于树盘内或施肥沟内即可。
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