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[不限] 优质葡萄种植中少不了拉穗这样的技术活,你知道怎样给...

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发表于 2019-11-6 07:17:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 西兰花 于 2019-11-6 07:20 编辑

当下葡萄种植中少不了拉穗这样的技术活,你知道怎样给葡萄拉穗?
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在葡萄种植过程中,很多种植户发现葡萄果穗过于紧密后易导致上色不均,果粒间互相挤压变形,裂果烂果等症状,影响葡萄外观。同时,有些欧美葡萄品种,进行保果处理后,往往坐果量大,后期疏果麻烦、人工成本很高,所以在开花前进行拉穗处理便在葡萄生产中逐步得到应用。
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拉穗的作用

● 减少后期疏花疏果的工作,省人工。
● 降低果穗紧密度,有利于后期果粒增大。
● 可以增强光强度对花的影响,可以“借光坐果”。
● 增大花穗间空隙,有利于减少病虫害的防治。

哪些葡萄品种需要拉穗?
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红宝石无核拉穗后花序严重扭曲
虽然葡萄拉长花序有以上诸多好处,但并非所有葡萄品种都适用。如红宝石无核拉穗后,果穗较长,但会出现大小果及小僵果,不易疏除,反而增加疏果用工。那究竟哪些葡萄品种需要拉穗呢?

适用品种

①大果粒型品种:红地球、美人指等

②紧穗型品种:红提等

③坐果率高、花序较小的品种:夏黑等

不宜花序拉长的品种

①坐果较差的品种如巨峰等,不宜花序拉长 。

②坐果较好的品种新梢生长较旺盛也不宜花序拉长,否则坐果不理想,果穗较松散,影响商品性。

此外,气候湿热的南方地区和设施栽培时,花序一般能自然拉长,这时也不需要刻意拉长花序。

拉穗方法介绍
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目前拉穗方法主要有肥水管理拉穗与药剂拉穗。

肥水管理拉穗

主要特点:比较安全,但速度慢、效果不显著,受外界条件特别是温度影响比较大。
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▲红提拉穗前
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▲红提水肥拉穗后
具体方法:

下肥时间通常选择在花前15天左右,用尿素+含生物刺激素(腐植酸、海藻提取物、氨基酸等)的水溶肥如海精灵生物刺激剂淋施。

存在问题:

需要一定的实践经验,花前氮肥的使用本身存在一定风险,而且拉穗的方法随着各区域、地理,温度、光照、湿度、树势的不同,也会存在差异性,使用水肥拉穗时要求日均温度在20~25℃。

药剂拉穗

主要特点:显效快、相对安全,受环境影响较小。
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▲拉花与未拉花处理对比
拉穗时期:葡萄果穗是与叶片同时出现的,只要果穗从叶片中脱出来(5~6叶),就可以进行处理,一直到开花前10天前停止。在这期间,用药时间越早,葡萄对药剂越敏感。

常用药剂主要有:赤霉素、碧护、诱抗素等,其中奇宝(赤霉素)用得比较多,用量为1g奇宝兑水25~40kg。

使用方法:花序浸蘸或微喷雾花序,以花序浸蘸为好。

存在问题:使用赤霉素、诱抗素等未掌握好浓度,出现拉的过长的情况;拉穗后果穗松散,不紧凑,花序变畸形,穗轴变硬,后期坐果易掉粒等。
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拉穗的注意事项及管理

1、合理使用药剂

重视葡萄的品种、树势、树龄等,同时注意天气的情况,温度、湿度、光照等都会影响,高温时浓度尽量低一点,低温时浓度高一点,树势壮的浓度高点,树势弱的浓度低一点。

避免在阳光强烈的使用使用拉花药剂;不同区域的处理药剂浓度均有所不同,应先尝试再大规模应用!

2、预防好病害

花序拉长后,果穗中枝梗的距离拉大了,如果灰霉病、穗轴褐枯病等危害,果穗会出现空档,影响商品质量和销售。可在开花前进行预防,药剂可选择吡唑·烯酰吗啉、腐霉利、异菌脲等。

3、做好保果工作

个别品种拉长必须保果。需在在花前、谢花期等喷施海精灵+硼肥以以提高座果率。

4、整穗、疏果

花序拉长时,肩部若干小穗梗同样拉长,坐果后将过长的小穗梗剪除若干果粒,使穗形成圆锥形或圆筒形;有副穗的品种花前剪除副穗;在花前应掐去穗尖;坐果后轻疏果,疏去小粒果,减少了疏果量。
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