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[不限] 葡萄的发芽还有开花期间怎样管理?

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
葡萄从萌芽后到开花前这一时期经历的物候期多持续时间较长,生长较为旺盛,需要进行的操作复杂繁琐而且各种措施对开花影响较大,因此必须进行复杂细致的管理。

1.抹芽在萌芽时将无用的弱芽、畸形芽、多余的双生芽、三生芽、隐芽等抹去。这样有利于节省养分。抹芽时一般原则是去弱留强、去密留稀,还要注意去叶芽、留花芽,但老树上的潜伏芽不可全抹去,以培更新枝。

2.抹梢抹梢于花序显露时进行,每7~10天抹一次定梢时完成。抹梢根据定梢量判断,抹除较密、较弱及生长不正常的新梢。3.病虫害防治一些设施栽培由于湿度大和伤流现象等,在萌芽后就感染灰霉病,要及时防治,以免后期造成危害。4.肥水管理新梢粗壮、卷须多且长的园区,应控水控肥,抑制徒长、缓和树势;新梢细弱、花序小的园区,说明书体营养不足,应适当供应肥、水,促进根系对营养物质的吸收,增强树势。5.防控倒春寒葡萄园一旦发生倒春寒,对葡萄生产危害巨大。露地栽培葡萄预防倒春寒的危害,应做好防护工作,一般生产上主要有以下几种方式。

涂白。这是比较常用的一种方法,早春对树干进行涂白,能有效减少树体对太阳能的吸收,使树体温度回升缓慢,推迟芽体萌动。生产上一般用生石灰10份,水30份,石硫合剂原液1份进行配制,使用时现配现用(2)灌水。对园区进行灌水,能明显降低地温,起到推迟葡萄萌芽和开花的作用。(3)喷药。在葡萄萌芽前,用0.25%~0.5%的萘乙酸钾盐溶液喷洒树枝,能抑制花芽萌动,提高抗寒能力。还可结合对病虫害的防治,适时向树冠喷洒低浓度的食盐水,这样既可以防止病虫害又能有效地减轻花芽的冻害(4)喷施肥料。在冻害来临前,对萌芽期果树喷施0.2%到0.3%的磷酸二氢钾水溶液,可以增强树体抗寒性,从而减轻冻害。(5)防风。在园区的风口处设立防风屏障,能使树体免受或少受倒春寒及晚霜等恶劣气候的侵袭,减少葡萄植株冻害的发生。
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新梢摘

(1)摘心时期。一般情况下,自开花前1周至始花期均可进行,但以见花前3~4天为最佳摘心时间。坐果率低的品种如巨峰系品种,应适当早摘;坐果率高的品种如红地球、红宝石无核等,以及一些保果处理的品种,可适当晚,甚至直到坐果后再进行摘心。

(2)摘心程度。在摘心适期,摘除小于正常叶片1/3大小的幼叶或嫩梢。这一标准对任何品种均适用。因为当叶片长到1/3大小时,制造的光合产物除满足自身需要外,还可供应其他组织;而小于1/3的幼嫩叶片,本身制造的营养物质少于其消耗的养分,需要其他叶片制造的养分来补充,则与花序坐果争夺养分。所以摘心时间应为在花前3~5天或于初花期摘除小于正常叶片1/3的幼嫩叶片。
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(3)摘心方法。摘心程度要恰当。在营养枝上摘心时应该保留6片左右的枝叶,在结果枝上摘心时一般保留花序以上4~6片叶。生产中可采用“8+3+4叶”摘心(剪梢)模式

(4)摘心注意事项。理论上是摘心越强,坐果越好,但摘心过强会引起叶面积不足,反而会刺激新梢急速生长,对植株生长发育不利。巨峰系品种树势过强及篱架栽培旺长树,容易产生落花落果,但不宜过早、过强摘心,因为不正确的摘心反而会打乱植物体内的激素平衡,造成落果、大小粒、穗形不整齐等问题严重。建议直接采用调节剂保花保果,同时花前均不摘心,在花后剪梢。另外可适当稀植,扩大树冠,减少氮肥,增大架形开张角度,选用棚架架形等缓放树势。因此对生长势强的品种或新梢,只将新梢先端未展叶部分的柔软梢尖掐去即可。
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定枝定枝是在新梢长到一定长度,可看出有无花序并能分清强弱时,确定该留下的新梢。葡萄的定梢量既要保证足够的新梢留量,又要保证通风透光,定枝需掌握“四多、四少、四注意”。四多:土地肥沃、肥水充足、树势健壮、架面较大的葡萄应多留枝。四少:士地瘠薄、肥水较差、树势衰弱,架面比较小的葡萄最少留枝。
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