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[不限] 北方葡萄通用种植技术

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发表于 2019-9-24 07:12:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
葡萄的种植方法:首先从冬季开始吧,冬季要在其叶片全落后,对植株进行修剪,每枝都短截留有3个芽左右,弱小枝、过密枝、徒长枝、病虫枝都要修剪,促使植株多分枝,多结果;早春在葡萄旁深翻施肥,施肥以农家肥为主,当然其他的有机肥也很好,施肥后覆土,并浇足水,待土壤表面稍干时要松土一次。出芽后的葡萄要做好喷药工作,以防病虫害的侵害;在有几片叶长出时,要将弱小的芽抹掉,只保留壮芽,但保留的枝条也要合理,不能一味的去除弱芽,要留够需要。在叶腋处长出卷须时,必须人工掐去,减少不必要的营养消耗。在葡萄开花期,要及时喷施叶面肥和座果灵等,确保产量高、品质好,还要在期间绑扎枝条,以免枝条乱摆折断,影响营养运输。绑扎和掐须是种植葡萄的两项比较繁重的任务。在土壤干燥时要及时补充水分。定期喷施杀菌剂等。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部叶片,避免光照照射不到果粒上,影响果色。
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各月份栽培要点

一、四月份管理要点
1、出土上架
2、抹芽
当年新梢长到10-15cm时,在定植苗木的基部,选择一个发育良好的新梢做主蔓培养,其余新梢一律抹除。留芽的原则是留壮不留瘦,留下不留上。
二年生苗及多年生苗:当芽眼萌发达到玉米粒大小时,开始抹芽、选芽。首先把主蔓离地面50cm以下的芽全部抹除,50cm以上抹掉植株芽眼中的双芽及多芽中的瘦弱芽,每个芽眼只留一个强壮的饱满芽。
3、定梢
在花序露出新梢长15cm左右时进行。根据新梢长势好坏,每25cm左右留一新梢的原则进行定梢(一般每平方米架面留8-10个新梢)。结果枝与发育枝的比例为1:2,留下来的新梢在每个架面上分布要均匀,以利葡萄通风透光。在以后的生长中要不断抹除后来萌发的无用芽。
4、喷药保护:
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二、五月份管理要点
1、除卷须
卷须是种无用的器官,不但消耗营养,而且带来许多病害,在整个生长期,当新梢有卷须长出时,及时将卷须除去。     2、绑缚
当年苗除卷须后及时引缚,使植株保持直立生长。用大拇指粗的竹杆在距小苗根部15cm处插入地下15cm深,将新梢引缚其上。引缚时要使新梢分布均匀,绑缚要牢靠,又要宽松一点,给植株增粗留余地。               
两年苗及多年苗的新梢长到60cm时,对新梢进行弓形引缚,即将果枝拉平,头朝下,使果穗处于该枝的最高处,并将新梢均匀按顺序和距离绑到架面上。有利通风透光,以防大风吹断果枝。
3、疏穗
花序显现后,根据植株每蔓负载量,尽早疏穗。延长蔓保留1-2穗,以果压蔓,结果枝一律保留单穗,弱枝不留果穗。对再次发生的二次三次果穗及时去除。
4、果穗整形 对歧肩穗及第一、二副穗一律疏除,开花前一周及时掐除穗尖1/4,使其座果整齐,大小一致。
三、六月份管理要点
1、新梢摘心:花后5-7天开始。结果枝摘心在果穗以上留10片左右成熟叶片。发育枝留10-13片叶摘心。   
当年延长蔓长到1.5米左右时第一次摘心促进主蔓增粗。     2、副梢处理
当年苗副梢50cm以下,保留3片叶摘心。50cm以上,副梢留4-6片叶摘心,对二次副梢保留一片叶反复摘心。   
二年苗及多年苗副梢处理:结果枝果穗以下副梢全部抹除,果穗以上副梢留一片叶进行绝后摘心。发育枝副梢保留一片叶反复摘心。   
3、顺穗抖穗 :
对夹在铁丝上和枝条中间的果穗,顺到架面上呈下垂状,使其自然生长。谢花后,疏果前对每个果穗进行一次摇抖,使受精不良的果粒早日脱落,以节省养分。
4、疏果粒
座果后1-2周,疏除受精不良,不能发育的小粒、畸形粒及有伤粒、过密过紧相互挤压的果粒。疏除后使果粒均匀一致。每穗保留40-80粒。  
5、果穗套袋 :疏果后,在幼果黄豆大小时开始到6月15日套完。   
套袋可改善果穗外观品质,使果面光洁,鲜艳美观,并可减少农药的污染和残毒,可有效地防治白腐病、炭疽病、黑痘病、日烧病等多种病害,也能防止鸟、蜂、虫等的危害,套袋前2-3天喷1000倍50%复方多菌灵或800倍70%甲基托布津。
6、膨大期追肥、浇水
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四、七月份管理要点
1、当年苗主蔓7月20日第二次摘心。
2、副梢处理:
顶端副梢见到成熟叶片后保留4-5片叶摘心。
3、中耕除草
4、施肥:
5、检查套袋内果实情况,如有病粒及时剪除。

五、八九月份管理要点
当年苗主蔓8月20号进行第三次摘心。
2、除病叶虫。用剪子摘剪病虫枝和叶,收集埋入土内。
3、打叶及去卷须。对结果枝果穗下面叶片要打掉,以减少叶幕厚度,有利于通风透光,不致磨伤果面。   
4、夏剪。对过长的枝叶和过长的蔓梢通过疏、缩、截、摘等措施处理,有利于通风透光,果实增色。   
5、九月下旬,采收前10天左右把果穗转动一下,达到色泽均匀。

六、十月份管理要点     
1、果实采收、包装:每天上午8:00点,露水落干后开始,至11:00点;下午3:00点至7:00。阴雨天应立即停采,等雨水干后再采。采收时靠近新梢基部将果穗柄剪下,轻轻放入采集箱中。注意不能擦掉果粉、碰破果皮、果梗,保持果穗美观,以利于出售。采完后果品按等级分别装箱。秋施基肥:原则上要求在秋季进行,且早施为好,即应在9月下旬-10月完成,以秋季浆果采收后或葡萄秋季停止生长前1个多月施入土壤最为适宜。
施肥方法:施肥沟位置在定植沟两侧,隔年交替挖沟。   
第一年在架里,第二年在架外,顺行开沟施入。其方法:距根系50厘米处向外开沟,沟宽40厘米,深50厘米。挖沟时遇见较粗根系不可切断,顺其自然即可,挖完沟后及时回填,各种、牛、、鸭粪等有机肥、二铵等复合肥与土混合,一层粪一层土,最上面用土填平,并
灌水充实。第三年施基肥接头一年架里施肥处继续向外开沟,深60厘米,宽40厘米,粪与土拌匀填入沟内,上面用土填平。   
施肥后马上浇水,使基肥迅速发挥作用
2、冬季修剪。   
时间:10月下旬。目的是集中营养,调整负载量,方便越冬,减少病虫源及明年伤流。   
方法:1-3年植株以整形为主,果枝以短梢修剪,即留2-3芽剪截。盛果期树此时架面已布满,结果量大,需稳定产量和树势。修剪时,注意更新衰老的主、侧蔓,采用缩剪的办法,缩回到后部有促壮的枝蔓处。结果枝以短枝结果为主。为确保果品质量,结果量每平方米架面留8-10个新梢,4-6个结果枝。每平方米架面负担产量3-5公斤。这样留梢和留芽密度不会造成叶幕郁闭和导致葡萄品质下降。
结果枝组更新采用单枝更新。将一年生枝留2-3芽短截,第二年抽枝结果后,冬剪时再选留下部的一年生枝短剪作为结果枝。其中所有枝条一律剪除。以后每年如此回缩更新,保证结果枝组的结实力。
冬剪时要彻底剪除卷须,病虫枯枝及各种绑缚物。最重要的一条是,所有绿色未成熟的枝条必须全部去掉。

七、十一月份管理要点  
清理果园:减少越冬病源,冬减时剪落的病枝、病叶及病果必须清扫一起,进行深埋或烧毁。年年如此,以减少下一年的病虫源,防止病菌蔓延。
灌封冻水:根系越冬的需要。
防寒:使枝蔓免受冻害安全越冬。   
     方法:冬剪后用尼龙绳子将枝蔓伏在定植沟内捆在一起,然后用石硫合剂消毒。干后放一层玉米秸埋土,用地膜覆盖再盖草。   
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