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[不限] 葡萄防寒和寒地葡萄栽培技术,提高葡萄的产量

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发表于 2019-8-31 10:07:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
欧洲种品种较不抗寒。欧洲种中又以东方品种群不抗寒,黑海品种群和西欧品种群抗寒力稍高。同品种群中各品种抗寒性又有差异,如东方品种群中龙眼比牛奶抗寒,黑海品种群中白翼较晚红蜜抗寒,西欧品种群中里斯林格较玫瑰香抗寒。葡萄植株进入自然休眠期比在生长期抗寒。欧洲种品种在休眠期中芽眼一般能耐-18~-20℃的低温。葡萄的枝蔓比芽眼较抗寒,老蔓比新蔓抗寒,如欧洲种品种的一年生枝条在休眠期中通常可抵抗-20℃的低温,老蔓可抗-20~26-℃的低温。葡萄的副梢由于形成时期的气候等条件好同化力强,抗寒能力比主梢强。
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葡萄地上部的抗寒能力是随着秋末冬初的锻炼而逐步加强的。如虽然成熟度很高的枝条,如不经过一段低温的锻炼,秋天若温度骤然下降,在零下几度就可能遭受冻害。

秋末冬初,形成层组织贮藏的营养物多,抗寒力强,相反,木质部的髓射线最不抗寒。冬末春初,由于形成层组织解除休眠期较早,又变得较不抗寒。

葡萄的根系较不抗寒。冬初欧洲种品种在-5~-7℃即发生冻害,以后随着锻炼,抗寒力增强,能忍受-9~-10℃低温。山葡萄抗寒力强能,忍受-9~-12℃的低温。

根据国外一些资料,认为在多年极端最低温平均值为-15℃的等值线以北地区,冬季应实行埋土防寒,我国北方地区冬季无雨,少雪,风多,葡萄植株常因干早降低抗寒力或发生抽干现象。故埋土防寒的界线多在-15℃等值线以南。按其最低温,我国西北、华北、东北的中北部,几乎全为埋土地区,山东沿海各地如青岛、烟台也需在植株基部培土,方能安全越冬。

小结:埋土防寒时期,一般在葡萄修剪后。土壤解冻后,土块不易被打碎,影响防寒质量。同时还要注意幼龄葡萄园,成熟较差的葡萄园及抗寒性较低的品种应先进行。但埋土也不能过早,早了秋季锻炼不足,抗寒性降低,对植株不利。
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