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[不限] 栽培的葡萄眼看要成熟,结果喷水太着急,居然裂果了

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发表于 2019-8-5 06:50:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
畦面铺膜与喷(滴)管供水相结合:笔者实验园大棚促成栽培和避雨栽培先安装微喷软管,一畦一条喷水软管,然后全畦铺膜。覆膜后每条畦沟两头用泥土填满,中等降雨量沟里的水渗透到畦土中,能满足根系对水分的需要。每次施肥喷管供水,一般情况下不必供水。果实膨大期畦沟开始干裂才供水,沟里见水停止供水。遇大暴雨畦沟满水应及时排除,防止水上畦面。
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畦而铺膜,控制了土壤水分蒸发,畦土一直是湿的,结合施肥供水,果实膨大期视土壤水情况供若干次水,全生育期供水10多次,每次供水量不多,与沟灌相比节水70%左右。畦面铺膜与喷(滴)管供水相结合,土壤中水气协调,畦土较疏松,有利提高肥料有效性和肥料利用率3.南方改进沟灌供水南方露地栽培施肥供水,久晴不雨天气供水,不少园大水漫灌,有的水上畦面,既浪费大量的水,又导致肥料淋失。供水时应沟灌,土壤较疏松的园水滲透人园土中,不要认为畦面不湿水不够,其实根系层水分已够。
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土壤较黏性的园沟水渗透较慢,可结合洶水泼浇至畦面。沟里积存的水应及时排除,不宜长期积水,如遇晴热天会导致伤根。南方重视排水,防止畦面积水受淹葡萄是旱作水果,耐旱不耐涝,包括选用耐湿性强的砧木如SO4、贝达嫁接苗。葡萄生长期畦面积水受淹,会严重伤根,积水超过24小时会导致叶片枯菱,果实软化,积水超过48小时会使植株死亡。积水园会诱发叶片、果穗病害,易裂果品种会加重裂果且肥料淋失严重。因此葡萄园不能受淹。
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建园时搞好排水系统,畦沟要开深20厘米,畦沟、排水沟和排入河道的出水沟"三沟"相通。生长季节要经常清沟,中大雨排水畅通,雨停后沟内基本不积水,遇暴雨保持排水畅通,哇而不受淹。易受淹的园作好排涝准备,及时排除积水,使畦面不受淹。裂果的发生、防止1.裂果危害藤稔葡萄是裂果较严重的品种之一。多数藤稔园都有裂果发生,轻的裂果粒占5%左右,重的高达20%,甚至30%。

一穗葡萄发生若干粒裂果,剪除裂果粒才可销售。裂果有四害:一是降低穗重和产量;二是果穗不完整,降低果穗质量,影销售和价格;三是増加疏去裂果的用工;四是裂果粒过若干天要霉烂,招到蝇类、虫害危害。裂果严重的园,未到园地就可闻到很浓的酒味、臭味,这种葡萄很难达到卫生质量标准。只要见此怪状,就很难吃下这种葡萄。

裂果发生期与症状,发生期:经观察,果实开始软化着色一直到成熟均会发生裂果。症状:以纵裂为主,即在果粒的一侧側纵向裂开裂口占果粒纵径50%~90%。少数果粒在中部横向製开。个别的在一粒果中纵裂、横裂同时存在。尚未观察到在果蒂附近月牙形环裂。3.裂果原因果实白粉病感染,果粒膨大至2厘米就会纵裂,为白粉病的症状之一。在藤稔葡萄上较少发生。
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藤稔葡萄裂果的主要生理因子如下,主导因子:土壤水干、湿不匀。果实进人第二膨大期,即裂果发生期,大粒、超大粒栽培果实第二膨大期膨大速度快,果粒纵、横径可膨大0.4厘米以上,个别的可达1厘米。在膨大过程中既需要磷、钾等营养物质,又需要有较多的水分。在浙江正常年份梅雨过后进入伏夏,以晴热天气为主,土壤容易干燥,水分不足。如较干燥的畦土骤降阵雨或沟灌、漫灌,根系吸收大量水分,输送到果肉细胞,果粒迅速膨大;而果皮趋向成熟,膨大系数低于果肉细胞,造成果皮破裂。
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因此果实进入裂果期,骤降阵兩第二、三天可导致裂果。从生理上分析,果实开始软化,果实内高分子化合物分解,低分子糖类浓度增加,细胞充水膨大,细胞内部压力增加,果皮细胞抗压力减弱而产生裂果。诱发因子,使用果实膨大剂:藤稔葡萄已普遍使用果实膨大剂是藤稔大粒、超大粒栽培关鍵技术之一。经观察,藤稔果粒愈大愈会加重裂果。果实膨大剂使果粒增大同时,成为裂果诱发因子。氮肥偏多:果实第二膨大期枝蔓生长仍较旺盛,顶端副梢仍生长较快,表明这种树氮素营养过多,碳氮比例失调会加重裂果
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