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[不限] 葡萄快要成熟时,要小心水罐子病的为害,夏季修剪就可...

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发表于 2019-8-1 07:21:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在是葡萄成熟的关键时期,而这个时候也是葡萄病害多发频发的季节,尤其是在葡萄临近成熟时,最容易发生白腐病、酸腐病、水罐子病等等病害。尤其是进入6、7月份后,葡萄在着色期,最容易发生水罐子病了。
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葡萄水罐子病症状
所谓的水罐子病,实际上是一种生理病害,主要是发生在葡萄的转色期,其症状时在接近成熟的果粒着色后才开始出现。因为其症状表现为着色不正常,果粒皮色暗淡,失去光泽,变成水红色,所以又称为水红粒病、葡萄转色病。之所以叫水罐子病,主要是发病果实含糖量降低,果味酸,果肉水分增多变软,皮肉极易分离,常成为一包酸水,用手轻轻一捏,水滴成串溢出,所以叫“水罐子”。

葡萄水罐子病常发生于穗尖或副穗的果粒上,每个果穗的病果数由数粒至数十粒不等,严重时全树果穗都会发生。一般在果粒着色后表现症状,红色品种表现为着色不正常,果色暗淡、无光泽,有的地方还将其称为“屁红”。而绿色与黄色品种则表现水渍状。果梗上常产生圆形或椭圆形褐色病斑,果梗与果粒之间易产生离层,病果易脱落。发病果实基本无法食用,毫无经济价值。

葡萄之所以会发生水罐子病,最重要的原因就是营养不足引起树体生理机能障碍的生理性病变。但从具体原因上来说,还需诱发该病害的诱因,其诱因大致有以下几个方面:

一是结果过多,摘心过重,有效叶面积小,叶果比值低,果实处于营养匮乏状态;

二是肥水管理水平低,缺肥少水,或果园受涝导致树势衰弱;

三是氮肥施用过多,磷、钾肥特别是钾肥不足,使树体营养生长过旺,新梢萌发量多,引起养分竞争;

四是地势低洼,土壤黏重,果园内湿度大,透气性差;

五是不良天气所导致,例如葡萄在近成熟期遇到连续高温后遇大雨的天气,就会容易发生水罐子病。

总的来说,水罐子病发生的原因是多方面的,但主要原因还是树体内营养物质不足而导致生理机能失调,在树势弱、摘心重、负载量过多、肥料不足或有效叶面积小时就容易发生水罐子病。尤其是在留一次果数量较多,又留用较多的次果时,加之土壤瘠薄,地势低注土壤黏重,水罐子病的发生概率就比较大。

那怎么来防治水罐子病呢?实际上,预防的最佳措施就是加强管理,比如说,及时开展夏季修剪,也可以预防水罐子病。为什么呢?因为葡萄的水罐子病的发生,固然与树势、果实负载量及肥料多少等有密切关系,但对发病影响最大的,是摘心的轻重和有效叶面积的大小。

所以,通过在夏季修剪中适当减轻摘心程度,对主梢摘心时尽量多留叶片,并适当多留副梢叶片,增大叶果比,以保证果穗生长的营养供给就能有效的预防水罐子病的发生。

除了在夏季修剪中科学合理的修剪以外,要完全有效的预防水果籽的发生,还可以通过以下几种措施来预防:

A补充营养。要在葡萄的几个需肥期,及时施足有机肥,增施磷、钾肥和微量元素肥料,增强树势,提高树体抗性。

B土壤管理。在土壤和水分管理上,要加强果园土壤的深翻熟化,及时中耕除草,合理灌水,保持土壤见干见湿,创造疏松、透气、肥沃的土壤条件,使根系分布深、树势强,这是防治水罐子病的根本措施。

C果实管理。在果实近成熟时,要彻底打开行间、架面的通风道,减少营养消耗。果实近成熟时必须停止追施氮肥、停止灌水,低洼多雨地区注意排水,提高土壤透气性能。

D控制负载。在葡萄花果期,要及时疏穗,一般1个果枝留1穗果,尽量少留二次果,控制单株果实负载量,增大叶果比,改善果实的营养状况。
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