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[不限] 葡萄着色后至成熟期,果梗、穗梗干枯,什么原因造成的

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发表于 2019-7-30 07:01:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
有的葡萄园葡萄着色后至成熟期,发现葡萄果穗的果梗和穗梗干枯现象特别严重,什么原因造成的呢?又该怎么防治呢?

葡萄果梗和穗梗干枯现象大多发生在着色期前后。一般情况是葡萄果穗只有部分小穗梗发生变化,小穗梗开始时呈现褐变,形成水浸状病斑,随后发黑、枯死,导致小穗下垂,严重的果梗也发黑。摘下果粒轻轻挤压,水滴会从果粒中慢慢滴出。小穗梗褐变或枯死的果粒不能转色,小穗甚至整穗失水干枯、果粒萎蔫,最后失去商品价值。
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果穗干梗的原因复杂,主要可分为生理性、侵染性病害和混合型三类。

1、生理性原因
高温日灼。大部分在幼果期发生,如红地球,抗逆性特别差,如果幼果期遇上高温天气,易发生果实日灼,有时果梗同样受害。

营养供给不足造成果梗变褐。果穗发育不良,多在转色期开始出现,果穗太大,产量太高,留叶量少,一穗果少于10张叶片;延迟采收期过长;田间郁弊、通风透光差的葡萄园;霜霉病等病害的危害,使叶片失去正常功能;过多使用除草剂或三唑类杀菌剂也会造成药害,导致叶片暗绿、僵硬,影响叶片的正常功能;葡萄园淹水引起部分根系死亡,都会导致生理性果穗和穗轴干枯。

2、侵染性病害
白腐病、溃疡病和炭疽病引起的果穗干梗。

白腐病引起果实干梗症状表现:果梗和果实多数情况下可看到灰白色颗粒状物的病征表现,受害果穗颜色为红褐色,颜色较浅,果实后期多为带棱角的浆果,白腐病多在幼果期发生,这个时期遇上冰雹天气、风雨天气比较多,结果部位低,白腐病发生严重。

溃疡病一般是在果实着色期发生,果梗变褐,果实腐烂、掉粒,与白腐病比较,果梗为黑褐色。
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葡萄溃疡病
炭疽病引起的果梗干枯,多在近成熟期出现,果实上有典型的炭疽病症状,果实腐烂轮生小黑点,有时有橘红色粘液出现,有时也表现果实皱缩密生小黑点。

3、混合型生理性原因
引起果穗干梗,被一些弱寄生的病菌感染,由于弱寄生菌的感染,非生物的生理原因和病原生物共同作用加重干梗的危害。

防治技术:

避免在地势低洼处建园,改善葡萄园排水功能,降低地下水位,避免发生淹水和根系死亡的情况。

(1)栽培措施:选择合适的架势、结果部位最好控制在80厘米以上,采取严格控产的栽培和水肥调控技术,适时采收,增强树势,可以有效的控制葡萄果穗干梗病害。

减少或禁止在葡萄园使用除草剂,通过避雨栽培、地膜覆盖、人工除草等措施减轻杂草危害。

(2)药剂防治:做好叶部病害如霜霉病的防治,果实采收后仍要进行叶部病害的防治,可喷施铜制剂和硫制剂,避免叶片脱落和早衰,减少田间菌源量。
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