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[不限] 太实用了!葡萄膨大期至采收期施肥和浇水技术

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发表于 2019-6-11 21:15:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
6月份是葡萄从幼果期果实向膨大期转变的重要阶段,此期间果实生长迅速,所以果实膨大期的施肥和灌水工作尤为重要,这一时期管理要加强水肥供应以提高葡萄产量和品质。今天我们来谈谈葡萄从膨大期到采收期的水肥管理。
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根据果实膨大期的生理、营养特点,将有机营养与无机营养相结合,大量元素与中、微量元素相结合,地下根部冲施与地上叶面喷施相结合才能达到膨大和着色的效果,确保果实膨大期营养元素的需要,提高产量,改善品质。

1、有机营养+无机营养

有机营养肥在膨大前期可以氨基酸类为主,后期可以腐殖酸或黄腐酸类为主。

在氮、磷、钾三元素中,钾可占总量的50%-60%,磷可占20%-30%,氮可占总量的10%-20%,钙可占10%-20%,同时补充一些镁、锌、硼、铁、铜、钼微量元素和稀土元素也比较重要。

2、地下根部施肥+叶面施肥

地下根部施肥:沟施平衡型复合肥和平衡型水溶肥,滴灌或冲施的话可选用氮钾比例为1:1的水溶肥,例如2公斤尿素配5公斤20-10-20或者高钾水溶肥(如大丰收农资商城的上海永通果丰靓高钾水溶肥)。

叶面施肥:此时可叶面喷施一些速效叶面肥,不必单独使用,每次与农药混合使用即可,以弥补根系吸收肥料的不足。叶面结合喷施钙镁肥,如商城的钙搭硼、螯合钙肥料。

3、补充镁肥

幼果后期要重视补充镁肥,但也要避免钾镁出现拮抗作用(主要是钾离子对通道的抢夺能力强于镁离子导致的拮抗,只有在钾离子降低了以后,镁离子才有了更好的吸收。所以会出现为什么硫酸钾镁用了以后怎么还是会出现了明显的缺镁)。同时幼果前期还要使用一次磷肥。

建议

第一次膨果期,要加大钾肥用量,谨防钙供应不及时和水分供应不均衡引起裂果和大小果。
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4、适时补充硅元素

此外,有研究发现,有机硅能协调植物体内氮素与磷、钾等其它元素的平衡,使植物稳健生长,预防裂果和日灼,增加果粉,增强植物抗病能力,所以,在幼果膨大期,适时补充硅元素也很有必要。

葡萄膨大期正是需水的高峰期,浇水一定要及时,此时缺水严重影响果粒膨大

一般追肥后浇水,或者水肥一体化。

在膨大期一般10天浇一次水。对于采摘前1~3周适合浇小水,防止裂果。浇水需要根据实际情况来进行,如果着色期浇水过多还会延长着色,降低果实含糖量。
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采收期时间:8月中旬~9月下旬

葡萄采收前一个月是获得优质高产的关键期,这一时期要做好葡萄的肥水管理工作和补钙,下面就来了解一下吧。

1、肥水管理

一般葡萄采收前1个月内不施肥、尽量不浇水,控制水肥以促进增糖着色。

2、补钙

在葡萄采前1个月到10天,这段时间内均可喷钙。在葡萄浆果成熟期间,喷钙时间越早,越容易被吸收,喷施浓度也可相对低些;离采收期越近,浓度则应越高。据笔者试验表明,采收前1个月喷钙浓度以1%为宜,采收前10天喷钙可为1.5%。葡萄叶面喷钙,在早上10点前和傍晚进行效果较好,在高温干燥的晴天,喷钙浓度要小些,喷钙后8小时内下雨的,雨后天晴可补喷一次。

采收前每个月内可喷施两次左右液体钙肥(如大丰收的糖醇钙、或钙搭硼),可预防裂果,提高浆果的耐储藏性。


钙是保持葡萄浆果硬度所不可缺少的元素,葡萄果粒特别是果皮中含钙量不足,是引起果肉腐烂褐变、果粒脱离果穗等不良现象的重要原因。葡萄在采收前喷钙,可增加葡萄果实的含钙量,提高葡萄品质和产量,增加经济效益。因此,葡萄采收前喷钙是一个非常重要的措施。
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